macOS Monterey 12.0.1 RC (21A558) にアップデートできました。
alpha
Kawaiintu (neo Moebuntu)(旧Hackintosh夢日記)
210726-OcBootManagementLib: Fixed CLANGPDB builds by shortening OC magic
etc.
OpenCore-0.7.2-3b13722b99d3282ae3cda43e6f7a4b2ece042812RELEASE.zip